Позвоните +7 (343) 253-56-91 или заполните формуOnline Бронирование

Наша команда

Криничный Александр

Шеф-повар Ресторана

Криничный Александр

Мастер повар Российской Федерации

Кавалер Знака Достоинства Национальной Ассоциации Кулинаров России

Работал в известных местах г.Екатеринбурга: премиум клуб «Провокация», cod-club «Де Бош», кальян клуб «Spoon», Дом вкусной кухни «Петров Двор», текила бар «Агава»,Семейный ресторан «Миндаль», ресторан «Воксхолл», «Баба Марта».

Куратор Кулинарной команды Свердловской области, дипломированный судья  WACS с 2011г. категории В, активный член Ассоциации шеф поваров Саудовской Аравии 2011 г., серебряный призер полуфинала Кубка Шеф а ля Русс Москва 2016 г., открытие пяти ресторанов в Сочи 2015 г. Проходил обучение в институте Поля Бокюза город Лион Франция.

Александр мастерски сочетает несочетаемое, предлагая шедевры кулинарии. В каждом блюде демонстрирует, что самые простые продукты могут быть по-настоящему незабываемыми на вкус. Главное в приготовлении блюд только свежие и качественные продукты. Без качественных ингредиентов и желания готовить, сложно представить работу повара.

«За каждым шефом стоит целая команда поваров. Я рад, что удалось собрать вокруг себя единомышленников»

Кухню ресторана «Онегин» возглавил с 2015 года